Walking down the kalderimi, after a splendid lunch in Ano Vitsa, I couldn't resist picking a small yellow plum from a wayside tree. It was ripe, sweet, absolutely delicious! I have to admit that I tasted more than one or two...(at least I got there before the bears). Plenty left for them.
Hence my simple haiku in Greek:
Είναι έτοιμο
Κίτρινο κορόμηλο
Ώριμο, γλυκό!
"Το κορόμηλο είναι ο καρπός της κορομηλιάς. Έχει χρώμα κόκκινο, κιτρινωπό ή πράσινο ανάλογα με την ποικιλία. Η γεύση του κορόμηλου είναι γλυκιά και αρωματική και διαφέρει ελάχιστα από ποικιλία σε ποικιλία.
Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες κορόμηλων.
Η μπουρνέλα είναι μεγαλύτερος σε μέγεθος καρπός και θεωρείται ο πιο εύγευστος. Γίνεται και λικέρ στις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης που είναι γνωστό με την ονομασία σλίβοβιτς (σλιβοβίτσα ή σλεμποβίτσα στα Σέρβικα).
Τα πράσινα κορόμηλα έχουν αρωματική νόστιμη γλυκόξινη γεύση.
Τα κίτρινα είναι τα μικρότερα του είδους και τα πιο γλυκά".
The Mirabelle Plum
No comments:
Post a Comment